» Главная  » Физиология  » Избыточное потребление пищи, влияние на здоровье человека к2442110

4. Эндокринная система, ее основные звенья (надпочечники, поджелудочная, щитовидная железа) 3

31. Транс-изомеры жирных кислот 7

20. Основные слагаемые суточных энергозатрат человека 9

26. Избыточное потребление пищи, влияние на здоровье человека 10

48. Характеристика основных диет, рекомендуемых при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (диеты 1, 2, 5) 12

58. Составить меню обеда, учитывая нормы потребности в основных пищевых веществах (белки, жиры, углеводы) и энергию для студента университета (18 лет) 18

Список литературы 23

Функция и работа органов эндокринной системы - гипоталамус, щитовидня железа, поджелудочная железа, гипофиз, надпочечники, половые железы.

Нормальное функционирование органов нашего тела основано на том, что они должны потреблять одни вещества для выработки других, необходимых организму. Для решения этой задачи существует система внутреннего контроля и регулирования - гормональная, или эндокринная система.

Гормоны выполняют роль химических агентов, которые выделяются в кровь некоторыми железами. Железы, вырабатывающие гормоны, называют железами внутренней секреции, эндокринными железами: у них нет выводных путей, и они выделяют свой секрет в межклеточное пространство, где его подхватывает кровь и переносит в другие части организма. Самые главные из них - гипоталамус, гипофиз, щитовидная железа, околощитовидные железы, поджелудочная железа, надпочечники и половые железы, хотя имеются и другие, такие, как эпифиз и тимус, действие которых до настоящего времени полностью не изучено.

Надпочечники, маленькие уплощенные парные железы желтоватого цвета, расположенные над верхними полюсами обеих почек. Правый и левый надпочечники различаются по форме: правый треугольный, а левый в форме полумесяца. Это эндокринные железы, т.е. выделяемые ими вещества (гормоны) поступают непосредственно в кровоток и участвуют в регуляции жизнедеятельности организма. Средний вес одной железы от 3,5 до 5 г. Каждая железа состоит из двух анатомически и функционально различных частей: внешнего коркового и внутреннего мозгового слоев.

1. Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения СССР: Утв. 8 мая 1991 г., № 5786-91.

2. Агаджанян Н.А., Телль Л.З., Циркин В.И., Чеснокова С.А. Физиология человека. М.: Медицинская книга, 2001.

3. Ефремова А.В. Жиры - необходимость или вред. М.: Издательство: "Крона-пресс", 2003.

4. Книга о вкусной и здоровой пище / Под ред. И.М. Скурихина. М.: "Агропромиздат", 1985.

5. Павлоцкая Л.Ф., Дуденко Н.В., Эйдельман М.М. Физиология питания. М.: Высшая школа, 1989.

Примечаний нет.

"ГИПОТАЛАМУС" 35242422 ( Контрольная работа, 16 стр. )
"Современные представления о нейрофизиологических механизмах циклических процессов происходящих на протяжении сна" ( Курсовая работа, 34 стр. )
1 Строение нейрона 552кыы ( Контрольная работа, 14 стр. )
АНАЛИЗ И ОБОБЩЕНИЕ ВЛИЯНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ РИТМОВ НА ФИЗИЧЕСКУЮ РАБОТОСПОСОБНОСТЬ ПОДРОСТКОВ ( Контрольная работа, 19 стр. )
Анатомия и физиология нервной системы 11 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Анатомо-физиологические особенности детей дошкольного и школьного возраста 8 ( Контрольная работа, 14 стр. )
Антиалиментарные вещества - ингибиторы пищевых ферментов ( Контрольная работа, 9 стр. )
Ацетилхолин и АХЭ (ацетилхолинэстераза, холинэстераза) ( Контрольная работа, 23 стр. )
Биологические ритмы, их показатели и классификация. Биоритмы и работоспособность ( Контрольная работа, 28 стр. )
Биохимия. Мышцы, строение, сила, утомление № 70-38 ( Контрольная работа, 15 стр. )
Биоэлектрические явления в возбудимых тканях. Природа возбуждений ( Контрольная работа, 22 стр. )
В зависимости от уровня возбудимости выделяют следующие состояния клетки. 6352 ( Курсовая работа, 31 стр. )
Вестибулярный и двигательный (кинестетический) анализаторы 14 ( Курсовая работа, 30 стр. )
Влияние катания на роликах на здоровье и развитие детей дошкольного возраста е342вв ( Контрольная работа, 26 стр. )
Влияние центральной нервной системы на функционирование желудочно-кишечного тракта е3524224 ( Контрольная работа, 16 стр. )
Возникновение потенциала действия приводит к распространению возбуждения на другие участки нервного волокна 6563563 ( Контрольная работа, 26 стр. )
Возрастные изменения кровяного давления и рефлекторные реакции сердечно-сосудистой системы у детей 14 ( Реферат, 21 стр. )
Возрастные особенности детей и подростков чеп6343 ( Контрольная работа, 22 стр. )
Возрастные особенности обмена энергии и терморегуляции 2 ( Реферат, 21 стр. )
Выражение эмоций.87 ( Контрольная работа, 13 стр. )
Газообмен в легких. Парциальное давление газов (О2 и СО2) в альвеолярном воздухе. Напряжение газов в крови ( Контрольная работа, 19 стр. )
Газообмен в легких. Парциальное давление газов (О2 и СО2) в альвеолярном воздухе. Напряжение газов в крови 2009-20 ( Контрольная работа, 20 стр. )
Железы внутренней секреции. Размножение6 ( Курсовая работа, 27 стр. )
Законы раздражения: закон силы, закон "все или нечего", их формулировка, примеры реакций, развивающихся по этим законам. 46вв ( Курсовая работа, 34 стр. )
Избыточное потребление пищи, влияние на здоровье человека к2442110 ( Контрольная работа, 22 стр. )


                                          /  8 (495) 971-76-12  /  info@refport.ru  /     ¤