» Главная  » Экономика  » "Проблемы изучения потребительского поведения на рынках продукции массового спроса (на примере кондитерского рынка)" к2413133

ВВЕДЕНИЕ 3

1. РЫНОК МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ: СОСТОЯНИЕ, ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ 5

2. РЫНОК КАК ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ: СПРОС И ПОТРЕБИТЕЛЬ 10

3. ФОРМИРОВАНИЕ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ 20

4. АНАЛИЗ РАСПРОСТРАНЕНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 28

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 35

Усиление крупнейших отечественных производителей в течение послед-них лет, по мнению многих специалистов, означало второе рождение кондитер-ского рынка страны. Освободившиеся после ухода импортеров ниши стали ак-тивно осваиваться российскими фабриками, которые не упустили своей воз-можности. Сегмент кондитерских изделий после кризиса претерпел значитель-ные изменения. Ослабление маркетинговой активности иностранных компаний, уход с рынка части импортеров сделали возможным рост объемов отечествен-ного производства.

Сейчас самое подходящее время для выпуска той продукции, которая еще несколько лет назад была представлена на рынке импортерами. Образовался ряд незаполненных сегментов, и отечественные производители уже думают о выводе на рынок различных новых продуктов. Снижение платежеспособности населения отразилось на объемах продаж в сегменте кондитерских изделий.

По мнению многих участников рынка, политическая и экономическая не-стабильность не делает рынок привлекательным для вложения денег. Специа-листы отмечают, что импорт кондитерских изделий еще год назад был рента-бельнее местного производства.

Кондитерский рынок делится на две части: сахаристую (шоколад, конфе-ты, карамель, зефир, мармелад, пастила) и мучную, к которой относятся пече-нье, вафли, вафельные торты (обычные торты, пряники и всякие восточные сладости относят к хлебобулочным изделиям).

Торговое заведение привлекает гораздо больше покупателей, если предла-гает товар разных производителей. Покупатель тогда имеет возможность вы-брать. Только так производители могут по-настоящему конкурировать между собой.

В ближайшие несколько лет конкуренция на кондитерском рынке обост-рится. Правда, ожидать прихода в нашу страну совершенно нового крупного инвестора не стоит. Но исключить появление локальных небольших произво-дителей нельзя. Безусловно, крупным предприятиям выжить проще, чем мел-ким. Но и их успех в большой степени будет зависеть от подхода к вопросам маркетинга и сбыта.

В настоящее время на продовольственном рынке кондитерские изделия за-нимают один из самых больших секторов, поскольку является самым распро-страненным отделочным материалом. Это и обусловило актуальность выбран-ного исследования, целью которого является анализ положения рынка конди-терских изделий Ижевска.

В соответствии с поставленной целью основными задачами работы явля-ются:

провести наблюдение за товаром в местах розничной его продажи;

определить основные характеристики рынка исследуемого товара.

1. Айзенберг М. - Менеджмент рекламы. - М.: ИнтелТех, 1999.

2. Афанасьев М.П. Маркетинг - стратегия и практика фирмы. - М.: Финстатин-форм, 1999.

3. Багиев Г.Л. Основы современного маркетинга. - СПб, 2000.

4. Болт Г.Д. Практическое руководство по управлению сбытом. - М.: 1991.

5. Дейан А. Букерель Ф. Академия рынка: маркетинг. - М.: 1993.

6. Дейян А. Троадек А. Стимулирование сбыта и реклама на месте продажи. - М.: Прогресс, 1998.

7. Котлер Ф. Основы маркетинга. - М.: Бизнес-книга, 1995.

8. Крылова Г.Д. Практикум по маркетингу. - М.: ЮНИТИ, 1995.

9. Третьяк О.А. Маркетинг: взаимосвязи производства, торговли и потребле-ния. - СПб.: 1998.

10. Хисрик Р.Д. Торговля и менеджмент продаж. - М.: 1996.

11. Эванс Дж., Р. Берман Б. Маркетинг. -

Примечаний нет.

( Контрольная работа, 15 стр. )
" условия предоставления и финансирования медицинской помощи, оказываемой населению за счет средств бюджетов всех уровней, средств обязательного медицинского страхования и других поступлений 2424242 ( Контрольная работа, 2 стр. )
"Анализ организации оплаты труда на предприятии"12 ( Дипломная работа, 145 стр. )
"Анализ состояния рынка товара. Рынок водки в Ижевске" е3522444 ( Курсовая работа, 42 стр. )
"Бизнес-менеджмент в ООО "Фаворит" е333542 ( Контрольная работа, 24 стр. )
"Ваш клиент хочет напрямую инвестировать на фондовой бирже, но у него недостаточно денег, чтобы сформировать должным образом диверсифицированный портфель". 3534 ( Контрольная работа, 11 стр. )
"Взаимосвязь бюджетной и денежной политики государства". 2422 ( Контрольная работа, 1 стр. )
"Виды ценных бумаг Японии и их обращение" н35е23422 ( Контрольная работа, 15 стр. )
"Вклады населения: сущность, виды, специфика, проблемы". 5345 ( Контрольная работа, 11 стр. )
"Влияние экономики на территориальную организацию населения" 35авв ( Контрольная работа, 15 стр. )
"ВНЕШТОРГБАНК" Г. КЕМЕРОВО к3533 ( Дипломная работа, 139 стр. )
"Внутренний государственный долг в России и проблемы с ним связанные". 6р5 ( Контрольная работа, 16 стр. )
"Главновосибирскстрой" 999нр ( Дипломная работа, 139 стр. )
"Государство всеобщего благосостояния" в переходной экономике: возможности и реальность ( Курсовая работа, 28 стр. )
"Денежно-кредитные механизмы экономического роста регионов на примере Южно-Сахалинска" звучит некорректно. Регионом является Сахалинская область, а не город Южно-Сахалинск, поэтому план составлен для региона - Сахалинской области. кц242 ( Контрольная работа, 1 стр. )
"Доктрина Клинтона" как основа концепции "Нового атлантизма" 52а4111 ( Курсовая работа, 64 стр. )
"Затраты", "расходы", "издержки" - ключевые понятия управленческого учета и проблемы их разграничения ( Курсовая работа, 46 стр. )
"Информация по сегментам" е553532 ( Контрольная работа, 11 стр. )
"Исследование возможностей и перспектив развития бизнеса организации". е3533 ( Контрольная работа, 6 стр. )
"ИССЛЕДОВАНИЕ ОПЕРАЦИЙ В ЭКОНОМИКЕ" ( Контрольная работа, 6 стр. )
"Конъюнктура рынка чая" е32244 ( Контрольная работа, 12 стр. )
"Кредит, его основные виды и функции. Современная кредитная система и его структура". ( Реферат, 16 стр. )
"Лукойл" на международной арене сегодня 245 ( Контрольная работа, 22 стр. )
"Макроэкономическая нестабильность, безработица и инфляция" ( Курсовая работа, 33 стр. )
"Место и роль малого бизнеса в современной экономике". ( Курсовая работа, 47 стр. )


                                          /  8 (495) 971-76-12  /  info@refport.ru  /     ¤