» Главная  » Экономика  » "Проблемы изучения потребительского поведения на рынках продукции массового спроса (на примере кондитерского рынка)" к2413133

ВВЕДЕНИЕ 3

1. РЫНОК МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ: СОСТОЯНИЕ, ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ 5

2. РЫНОК КАК ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ: СПРОС И ПОТРЕБИТЕЛЬ 10

3. ФОРМИРОВАНИЕ ТОВАРНОЙ ПОЛИТИКИ 20

4. АНАЛИЗ РАСПРОСТРАНЕНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ 28

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 35

Усиление крупнейших отечественных производителей в течение послед-них лет, по мнению многих специалистов, означало второе рождение кондитер-ского рынка страны. Освободившиеся после ухода импортеров ниши стали ак-тивно осваиваться российскими фабриками, которые не упустили своей воз-можности. Сегмент кондитерских изделий после кризиса претерпел значитель-ные изменения. Ослабление маркетинговой активности иностранных компаний, уход с рынка части импортеров сделали возможным рост объемов отечествен-ного производства.

Сейчас самое подходящее время для выпуска той продукции, которая еще несколько лет назад была представлена на рынке импортерами. Образовался ряд незаполненных сегментов, и отечественные производители уже думают о выводе на рынок различных новых продуктов. Снижение платежеспособности населения отразилось на объемах продаж в сегменте кондитерских изделий.

По мнению многих участников рынка, политическая и экономическая не-стабильность не делает рынок привлекательным для вложения денег. Специа-листы отмечают, что импорт кондитерских изделий еще год назад был рента-бельнее местного производства.

Кондитерский рынок делится на две части: сахаристую (шоколад, конфе-ты, карамель, зефир, мармелад, пастила) и мучную, к которой относятся пече-нье, вафли, вафельные торты (обычные торты, пряники и всякие восточные сладости относят к хлебобулочным изделиям).

Торговое заведение привлекает гораздо больше покупателей, если предла-гает товар разных производителей. Покупатель тогда имеет возможность вы-брать. Только так производители могут по-настоящему конкурировать между собой.

В ближайшие несколько лет конкуренция на кондитерском рынке обост-рится. Правда, ожидать прихода в нашу страну совершенно нового крупного инвестора не стоит. Но исключить появление локальных небольших произво-дителей нельзя. Безусловно, крупным предприятиям выжить проще, чем мел-ким. Но и их успех в большой степени будет зависеть от подхода к вопросам маркетинга и сбыта.

В настоящее время на продовольственном рынке кондитерские изделия за-нимают один из самых больших секторов, поскольку является самым распро-страненным отделочным материалом. Это и обусловило актуальность выбран-ного исследования, целью которого является анализ положения рынка конди-терских изделий Ижевска.

В соответствии с поставленной целью основными задачами работы явля-ются:

провести наблюдение за товаром в местах розничной его продажи;

определить основные характеристики рынка исследуемого товара.

1. Айзенберг М. - Менеджмент рекламы. - М.: ИнтелТех, 1999.

2. Афанасьев М.П. Маркетинг - стратегия и практика фирмы. - М.: Финстатин-форм, 1999.

3. Багиев Г.Л. Основы современного маркетинга. - СПб, 2000.

4. Болт Г.Д. Практическое руководство по управлению сбытом. - М.: 1991.

5. Дейан А. Букерель Ф. Академия рынка: маркетинг. - М.: 1993.

6. Дейян А. Троадек А. Стимулирование сбыта и реклама на месте продажи. - М.: Прогресс, 1998.

7. Котлер Ф. Основы маркетинга. - М.: Бизнес-книга, 1995.

8. Крылова Г.Д. Практикум по маркетингу. - М.: ЮНИТИ, 1995.

9. Третьяк О.А. Маркетинг: взаимосвязи производства, торговли и потребле-ния. - СПб.: 1998.

10. Хисрик Р.Д. Торговля и менеджмент продаж. - М.: 1996.

11. Эванс Дж., Р. Берман Б. Маркетинг. -

Примечаний нет.

"Методические указания о порядке расчета тарифов на электрическую и тепловую энергию на потребительском рынке", утвержденные ФЭК России и введенные в действие 16 апреля 1997 г. 3432 ( Контрольная работа, 6 стр. )
"Модернизация Российской экономики" ( Контрольная работа, 13 стр. )
"Налоги как основной источник формирования региональных бюджетов" е3ц242 ( Курсовая работа, 41 стр. )
"Новая историческая школа" е35242 ( Контрольная работа, 15 стр. )
"Новый курс" Ф. Рузвельта 57844 ( Контрольная работа, 20 стр. )
"Обобщение результатов анализавозможной финансовой несостоятельности (банкротства) предприятия электросвязи" ( Курсовая работа, 39 стр. )
"Общая характеристика предприятия электросвязи на основе данных сравнительного аналитического баланса" ( Курсовая работа, 39 стр. )
"Общие проблемы экономического развития" к332 ( Контрольная работа, 24 стр. )
"Основные направления развития бюджетных отношений в РФ в современных условиях" ец4232 ( Курсовая работа, 31 стр. )
"Особенности становления и развития ценных бумаг". е352аввв ( Контрольная работа, 4 стр. )
"ОЦЕНКА ЧИСТОЙ ТЕКУЩЕЙ СТОИМОСТИ" 66334 ( Контрольная работа, 9 стр. )
"Оценка эффективности использование вторичных материальных ресурсов" епу212 ( Контрольная работа, 17 стр. )
"Парная линейная регрессия" 6744 ( Контрольная работа, 9 стр. )
"Первичный и вторичный рынок ценных бумаг. Организационные структуры финансового рынка" н35224 ( Курсовая работа, 39 стр. )
"Повышение конкурентоспособности ОАО "Тюменьэнерго" Ниж-невартовской ГРЭС за счет снижение себестоимости выпускаемой про-дукции" 5242422 ( Дипломная работа, 131 стр. )
"Показатель сущности и значение анализа финансового состояния в деятельности организации" ( Курсовая работа, 39 стр. )
"Проблема внешних эффектов в рыночной экономике" 6452кав ( Курсовая работа, 35 стр. )
"Проблема легализации доходов в Российской Федерации" н52424 ( Контрольная работа, 26 стр. )
"Проблемы и перспективы развития ипотечного кредитования в РФ" н3563523 ( Дипломная работа, 79 стр. )
"Проблемы изучения потребительского поведения на рынках продукции массового спроса (на примере кондитерского рынка)" к2413133 ( Курсовая работа, 35 стр. )
"Проблемы исследования товарных рынков. Рынок кондитерских изделий" е352244 ( Контрольная работа, 25 стр. )
"Проблемы исследования товарных рынков. Рынок телевизоров" е352422 ( Контрольная работа, 24 стр. )
"Проблемы слияний и поглощений в практике Транснациональных корпораций" ( Дипломная работа, 69 стр. )
"Проблемы современных организаций и предприятий и пути их решения на ООО "Ломбард" 09956оа ( Контрольная работа, 1 стр. )
"ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАПАСЫ НА ПРЕДПРИЯТИИ И ИХ НОРМИРОВАНИЕ" 8455 ( Контрольная работа, 24 стр. )


                                          /  8 (495) 971-76-12  /  info@refport.ru  /     ¤